Kilbeggan Whiskey 0,7l

Kilbeggan Irish Whiskey

Der Kilbeggan Irish Whiskey stammt aus der Brennerei gleichen Namens, die 1987 von der Cooley-Destillerie gekauft wurde. Die im Zentrum Irlands liegende Destillerie war 1757 als „Brunsna Distillery“ gegründet worden und nach der Übernahme durch John Locke 1860 für ihren Locke’s Whiskey auch international bekannt, bevor sie 1953 geschlossen wurde. Während die Cooley Destillerie zunächst nur die Lagerhäuser zur Lagerung ihrer Connemara-Whiskeys nutzte, wird seit 2007 auch wieder Whiskey unter dem Namen Kilbeggan produziert. Anlass war die Feier des 250-jährigen Bestehens der Brennerei, die damit die älteste lizenzierte Destillerie der Welt ist. Zum Brennen wird die älteste Pot Still der Welt verwendet, die von 1830 datiert. Durch ihre Form wird in ihr Whiskey von besonderer Weichheit gebrannt. Wenn man Gerüchten Glauben schenken kann, wird die Brennerei von Gespenstern bewohnt.

Beim Kilbeggan Irish Whiskey 0,7 Liter handelt es sich um einen Whiskey, der aus Malt und Grain Whiskeys geblendet wird. Er wird mit einem Alkoholgehalt von 40% in hohe Flaschen mit 0,7 l Inhalt abgefüllt und ohne Altersangabe in den Handel gebracht.

Der Whiskey zeigt im Glas eine schöne Bernsteinfarbe und verfügt über ein sehr weiches und fruchtiges Aroma mit einer deutlichen Spur Estragon, überlagert vom Duft warmen Leders und abgerundet von einem feinen Veilchen- und Erikaduft. Am Gaumen entwickelt er einen sehr feinen, beinahe fragilen Geschmack nach Oloroso, in welchem ebenfalls Leder dominiert, ergänzt durch ein fruchtige Würze und vervollständigt durch eine leichte Honigsüße, etwas Anis und getrocknete Papaya. Der lange Abgang ist trocken und würzig mit einem Touch Kreide.